محیط کشت پپتون واتر برند ایبرسکو (Ibresco Pepton Water)

* مشخصات (Cat No: i23137 ):

پپتون واتر، طراحی شده برای کاربردهای مختلف، به عنوان بستری ایده آل برای مطالعات تولید ایندول عمل می کند. این پپتون سرشار از تریپتوفان است که تشخیص ایندول را با استفاده از معرف‌های Kovacs یا Ehrlich امکان‌پذیر می‌سازد. علاوه بر این، پپتون واتر به عنوان یک محیط پایه برای تحقیقات تخمیر کربوهیدرات عمل می کند و قندها و شاخص هایی مانند فنل قرمز را در خود جای می دهد. این فرمول با توصیه‌های Shread، Donovan و Lee مطابقت دارد. با pH تنظیم شده 8.4، گونه های ویبریو را پرورش داده و غنی می کند. پپتون که از مواد مغذی ضروری تشکیل شده است، ترکیبات نیتروژنی و کربنی را ارائه می دهد، در حالی که کلرید سدیم تعادل اسمزی را حفظ می کند. برای ارزیابی تخمیر کربوهیدرات، قندهایی مانند ساکاروز، رامنوز و سالیسین معرفی می‌شوند که فنل قرمز نشان‌دهنده تغییرات اسیدیته است. تولید گاز با استفاده از لوله های دورهام اندازه گیری می شود. پپتون واتر که با نام تریپتون واتر نیز شناخته می شود، نقش اساسی در شناسایی انتروباکتریاسه، به ویژه E. coli، در نمونه های آب و غذا از طریق تولید ایندول ایفا می کند.

* برای شناسایی الگوی تخمیر کربوهیدرات: مقدار 1.8 میلی لیتر محلول فنل رد 1% را به 1 لیتر محیط پپتون واتر اضافه کنید. به خوبی مخلوط کنید. محیط را داخل لوله های آزمایش دارای لوله دورهام بریزید. به مدت 15 دقیقه در دمای 121 درجه سانتی گراد اتوکلاو کنید. در شرایط استریل، به مقدار کافی محلول استریل کربوهیدارت اضافه کنید تا به غلظت نهایی به 1% برسد. لوله را به خوبی بچرخانید تا کربوهیدرات در کل لوله پراکنده شود. 

* آماده سازی محیط: قوطی حاوی پودر محیط کشت پپتون واتر را به خوبی تکان دهید. مقدار 15 گرم را وزن کنید و در 1 لیتر آب حل کنید. به مدت 15 دقیقه در دمای 121 درجه سانتی گراد اتوکلاو کنید.